Lihapullat Tomaattikastikkeessa

Pääruoat Kastikkeet ja marinadit

Raaka-aineet

500 g	lihapullia (ite tehtyjä linkkinä) tjms.
6	luumutomaattia, pieniksi paloteltuna ( 390g.)
1 ISO	sipuli, silputtuna + 1 tl sokeria ( 180g. )
3	varsisellerin vartta, ohuina siivuina ( 150g. )
3 ISOA	valkosipulinkynttä, raastettuna
70 g	tomaattipyrettä
1	kasvismiemikuutio
3 rkl	soijakastiketta
1 rkl	oreganoa
2 tl	savupaprikajauhetta
2 tl	mustapippureita, rouhi ne
1/2 ltr	vettä
paistoon	rypsiöljyä + voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Silppua ainekset.

- Paistele sipulia kevyesti, sokerilla maustettuna voi/rypsiöljy seoksessa ja lisää selleri mukaan paistumaan. Paistele sen aikaa, että sipulit on ruskistuneet, varo korventamasta.

- Lisää tomaatit, kakki mausteet ja vesi. Alenna levyn lämpöä. Laita kansi pannuun. Hauduttele kastiketta lähemmäs tunnin verran ja laita haudutuksen loppuvaiheessa lihapullat sekaan lämpenemään.

Tavallisen Spagetin kanssa nyt.

tai toinen kuva. Lämmitin paistinpannulla aikasemmin tehtyjä kermaisia valkosipuliperunoita ja laitoin vähän tota kastiketta sekaan lämpenemään, niin nam. Jalostamalla monesti vaan paranee.....

Linkkinä noi lihapullat tai jos teet jotain muita.