Raaka-aineet
400 gr | turskaa/kuhaa/seitä |
mietoa sinappia | |
ohuita leipäviipaleita | |
mausteita | |
voi-öljyseosta paistamiseen |
Ohje
Leikkaa leivästä ohuita siivuja,poista kuoret.
Leikkaa kala annospaloiksi,sivele miedolla sinapilla,suolaa pippuroi,aseta leiväviipale päälle ja paina varovasti leipään kiinni,käännä ja päällystä toinenkin puoli leivällä.
Ruskista voita hieman pannulla,lisää öljyä ja paista kaloja noin 6 minuuttia molemmin puolin,käytä vain mietoa lämpöa paiston aikana.Minulla oli pannulla aste 7 yhdeksästä.
Leivän voi valita itse,minä pidin enemmän vaalean leivän viipaleista.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään