*

Yhteistyössä

Mehevä ja helppo banaanikakku Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 14 211 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 0
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 0
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Nessu

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
150 g voita tai margariinia (itse käytän oivariinia, voi laittaa hieman vähemmän) Lisää ostoslistalle
2 dl sokeria Lisää ostoslistalle
2 munaa Lisää ostoslistalle
4 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
2 tl leivinjauhetta Lisää ostoslistalle
1 tl soodaa Lisää ostoslistalle
ripaus suolaa Lisää ostoslistalle
1 tl jauhettua inkivääriä Lisää ostoslistalle
2 tl kanelia Lisää ostoslistalle
4 oikein kypsää banaania (osan banaaneista voi korvata vaikka omena-, mango- tai p Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min
Huom!
Kaikkien ainesten kannattaa olla huoneenlämpöisiä. Oivariinin voi pehmentää hetken varovasti mikrossa.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja survo banaanit haarukalla.Vaahdota sokeri ja pehmeä rasva. Lisää munat yksitellen, vatkaa koko ajan. Sekoita vaahtoon vuorotellen banaania ja jauhoseosta.Paista isossa jauhotetussa kakkuvuoassa, n.170 astetta n. 50-60min. Kakku nousee vuoassaan,mutta laskee kyllä jäähdyttyään. Kokeile tikulla kypsyyttä paiston loppuvaiheessa.


Kakku on hyvää sekä tuoreena että muutaman päivän muhineena!

Kommentit

Yhteistyössä