Meidän risotto

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat

Raaka-aineet

1 kpl	sipuli
2 rkl	rypsiöljyä
1 tl	curryä
350 g	Broilerin humajamarinoituja suikaleita
0,5 tl	suolaa, pippuria ripaus
1,5 g	riisiä
1 kpl	kanaliemikuutio
3,5 dl	vettä
350 g	herne-maissi-paprikaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä kattilan pohjalla tilkka öljyä, laita riisi sekaan. Kaada päälle vesi. Kiehauta, laita sekaan liemikuutio. Sekoittele hetki, jotta kuutio sulaa. Laita levy pienelle, anna kypsyä 10 minuuttia. Lisää sekaan pakastevihannekset, tilkka vettä ja jätä kypsymään vähän isommalla lämmöllä vielä 10 minuuttia.

Kuutioi sipuli, kuullota pannulla, öljyssä. Ota pannu hetkeksi pois kuumalta levyltä, lisää curry, sekoita, lisää kanasuikaleet, kypsennä ja mausta. Lisää kypsä riisi ja vihannekset, sekoita varovasti. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita.