Katkakaaliwokki

Pääruoat Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

Kastike
1/4 kpl	Pieni kaali
1 kpl	Sipuli
1/4 kpl	Paprika
2,5 dl	Katkarapuja
	Voita/oliiviöljyä/rypsiöljyä
2 rkl	Soija
1 rkl	Makeaa/sweet soija
1 rkl	Oyster kastike
1 rkl	Ketsuppia
1 - 2 ryöräystä	Chili explosion
1 tl	Lime
	ripaus mustapippuria
1 tl	Vaalea seesaminsimen
1 tl	Tumma seesaminsiemen
	Tuorekurkku suikaleita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko kaikki kasvikset ja sekoita kastike valmiiksi, sillä aikaa kun wokkipannu lämpiää keksilämmöllä. Lisää lämmitetylle wokkipannulle voita, oliivi- ja/tai rypsiöljyä (voit käyttää myös seesaminsiemenöljyä jos tykkäät). Anna rasvan lämmetä vähän ja lisää pilkottu sipuli sekä paprika, pyöräyttele muutaman kerran ja lisää kaali. Paistele kaali melkein läpinäkyväksi n. 3 - 5 min ja lisää katkaravut - paistele n. 3- 5 min, jotta katkaravut kypsyvät. Lisää kastike ja pyörittele aineksia hetki n. 1 - 2 min, lisää seesaminsiemenet ja sekoittele hetki. Voilá it's redy. Laita annoksen päälle vielä tuorekurkku suikaleita ja bon appetit.