Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Pellillinen kinkkupiirakkaa

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n.2,5 dl

perunasosetta

 
 

250 g

voita tai margariinia

 
 

5 dl

vehnäjauhoja

 

3 tl

leivinjauhetta

 
 

2 dl

vettä

 
 

täyte:

 

n.400 g

savukinkkua

 
 

1

purjo tai

 
 

2 nippua

kevätsipulia

 

4

munaa

 
 

2 dl

kermaa

 
 

150 g

juustoraastetta

 

200 g

sinihomejuustoa

 

Ohjeet

Sekoita leivinjauhe jauhoihin. Lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi.
Painele taikina pellille ja kypsennä pohjaa 225 asteessa n. 15 min.
Silppua kinkku ja sipuli.
Sekoita munat ja kerma keskenään.
Lisää muut ainekset.
Kaada täyteseos piirakkapohjalle ja jatka paistamista 200 asteessa n. 20 min, kunnes pinta näyttää hyvältä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Täyttävää ja maukasta. Perunasoseesta tulee kiva maku, joka myös mehevöittää pohjaa. Tee perunasose vaikka valmiista ps-jauheesta.

Tekijän kommentti

Tosi hyvä! Perunamuussin tähteille oiva sijoitus. Ja kinkku + juusto - yhdistelmä on aina hyvää.

Hyvä_Syömämies 16.08.2006 klo 21:32

Tää sattui sopivasti silmiin :) Tänään tarkoitus juuri leipoa kinkkupiirakkaa.

Pikkudevil 14.10.2006 klo 10:06

Namia, pitää kokeilla!

Syngeror 15.10.2006 klo 00:12

Sika hyväääää

Nimetön 14.11.2006 klo 18:24

kinkun ja miksei jauhelihan kaveriksi sopii myös suolakurkku, paras yhdistelmä, suolakurkku, ananas, paprika ja kinkku :)

anzu 13.04.2007 klo 00:42

heltsu ,kyllä on kaunis kinkkupiirakka ohje

heituli 25.11.2007 klo 12:37

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.