^vanilla
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 8 kpl | kananmunia |
| 8 dl | sokeria |
| 450 g | voita/margariinia |
| n.8 dl | vehnäjauhoja |
| 1,5 tl | suolaa |
| 2-3 tl | leivinjauhetta |
| 1,5 tl | soodaa |
| 2-3 tl | kanelia |
| 400 g | porkkanaraastetta |
| KUORRUTUS | |
| 200 g | Maustamatonta sulatejuustoa |
| 300 g | tomusokeria |
| 100 g | voita/margariinia |
| 1,5 tl | vanilliinisokeria |
| mantelirouhetta | |
Jaa resepti
Ohje
Pohja: vaahdota munat ja sokeri. Lisää joukkoon sulatettu, jäähtynyt rasva. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon. Lisää viimeiseksi porkkanaraaste. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 200-asteessa noin puoli tuntia.
Kuorrute: Sekoita sulatejuusto, sokerit ja sulatettu, jäähtynyt rasva sekaisin. Levitä kuorrute jäähtyneen pohjan päälle ja ripottele päälle mantelirouhetta.
