Tonnikalapuustit 21.4.2023

Suolaiset leivonnaiset Kananmunaton

Raaka-aineet

Täyte
8 Dl	Vehnäjauhoja
1 Pss	Kuivahiivaa
1 Rkl	Sokeria
4 Dl	Vettä
1 Kpl	Kasvisliemikuutio
1 Rkl	Pizzamaustetta
1/2 Dl	Öljyä
1 Tl	Sambal oelek chiliä tai srirachaa
2 Dl	Juustoraastetta
1 Prk	Tonnikalaa öljyssä
3 Kpl	Pakastepinaatti palloa sulatettuna
1 Dl	Paprikasuikaleita (pakaste)
1 Tl	Pizzamaustetta tai muuta yrttimaustetta
1/2 Pkt	Tuorejuustoa esim . ruohosipuli tai voita 100 g
	Öljyä voiteluun

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liota kasvisliemikuutio lämpimään veteen, lisää sokeri, mausteet ja öljy. Tarkista veden lämpö ja lisää kuivahiiva.

Sekoita jauhoja vähän kerrallaan ruokalusikalla n. 5 dl joukkoon niin että taikina juuri ja juuri irtoaa kulhosta. Kohota tunti ja lisää jauhoja sen verran että voi kaulita.

Kauli suorakulmioksi kuten korvapuusteja tehdessä n. 20x60 cm levyksi.

Sekoita täytteen ainekset yhteen ja levitä taikinalevylle. Rullaa varovasti ja siivuta terävällä veitsellä n..2 cm paloiksi.

Voitele öljyllä ja paista 225 asteessa 15 minuuttia uunin keskitasolla.

Minulle tuli 2 pellillistä 35 kpl tästä.