Kumppanit

Gluteeniton sienipiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 dl

perunahiutaleita

 

2 dl

vettä

 
 

100 g

sulatettua margariinia

 
 

2 dl

semper mix jauhoseosta

 

täyte:

 

2 kpl

salotti- sipulia

 

n. 4 dl

tuoreita
suppilovahveroita

 

40-50 g

kevytmetvurstia
suikaleena

 

n. 30 g

parmesaani juustoa

 

2 dl

kermaa / maitoa

 

2 kpl

kananmunia

 
 

2 tl

pippurisekoitusta

 
 

Ohjeet

6 annosta

Sekoita perunahiutal. rasva ja jauhot veteen. Laita taikina jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.


Hienonna huuhdotut sinet esm. sipulileikkurilla, kuorittujen sipulien kans.


Kuulota pannulla sienet, sipulit ja kevytmetvursti.


Taputtele taikina piirakkavuokaan jauhokäsillä reunoille asti ja levitä täyte päälle. Ripottele juusto pinnalle ja kaada munamaito viimeiseksi täytteen päälle. Paista 200ast.uunin keskitasolla n: 40. min..

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

HYVÄÄ!!

Tekijän kommentti

Ihanan näköinen piirakka! Tekis mieli heti syödä. Täytyy päästä sienimetsään.

leppäkerttu 10.10.2008 klo 18:21

kiitos

jadessan 04.11.2008 klo 14:07

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.