Mehevä sienipiirakka

Reseptiä katsottu 6 262 kertaa
suolaisen piirakan pohja + täyte:
200-400 g sieniä
2 sipulia (tai purjoa)
rasvaa
0,5 tl suolaa
mustapippuria
(valkosipulia, timjamia)
200 g tuorejuustoa
2 munaa
0,5-1 dl kermaa
1 dl juustoraastetta

Ohjeet

Paloittele sienet ja silppua sipulit, kuullota ja hauduta pannulla. Mausta ja lisää joukkoon sulamaan tuorejuusto, anna seoksen jäähtyä. Lisää muna-kermaseos ja juustoraaste. Kaada täyte pohjan päälle ja paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.


Kommentit