Suosittelemme myös

Reseptin laatija KotiSpade
1 083
Reseptin laatija KotiSpade
1 083

Tomaattimuna 1.5.2022

2 annosta Alle 15 min

Alkupalat Keitot Gluteeniton

Raaka-aineet

4 Kpl Kanamunaa
5-8 Kpl Kirsikkatomaatteja
Ripaus Suolaa
Loraus Rypsiöljyä
Loraus Vettä
Ripaus Vegeta kasvissuolaa
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

 

Eli munat kuumaan pannuun jossa loraus rypsiöljyä. Tee munat  kokkeli tyyliin ja kun munat suht kokkareisia niin lisää palotellut tomaatit sekaan. Paista tomaatteja hieman ja lisää vettä niin paljon että munat ja tomaatti peittyvät hieman. Anna muhia hieman pannussa liemessä että tomaatit ovat pehmeitä ja tomaattien mehu on osa lientä. Sörsseliä voi maustaa suolalla tai kasvisliemellä ite käytän ruotsalaista vegetaa. Jos tykkää chilistä niin sitä voi laittaa kans. Kiinassa sörsseli tehtiin wokkipannussa todella nopeasti ja lopputulos oli tomaattiliemessä oleva kokkelimuna ja liemi oli todella tomaattinen ilman mitään ihmemausteita. 

 

Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 5 Tomaatti-paprikakeitto
  • 3 4 Herkulliset manna-porkkana-sämpylät, kuitupitoinen!
  • 5 0 Israelilaiset tahini-mantelikeksit
  • 2 1 Parsagalette (GL) 1.5.2022
  • 2 6 VOItaikina vähähiilihydraattisesti
  • 1 0 Kasvis-nakkikastike 50/50 %

Kommentit

KotiSpade
KotiSpade Reseptin tekijä
Fānqié Dì yī de eli tomaattimuna alkuperä juontuu millenniumin ajalta ollessani Kiinassa opiskelun merkeissä. Söin tomaattimunaa Jiadingissa Shanghaissa aamupalalla ja se oli meitsin lempparia... Resepti tai ruoka ei ole ikinä tullut minulle vastaan missään muualla. Ei edes kiinalaisissa rafloissa vaikka olen aina sitä toivonut. Liekkö shanghailainen paikallis foodi. Hen hao!
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään