2 649

Tomaattikeftedes Santorinilta

Alkupalat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

	n. 30 kpl
500 g	tosi kypsiä tomaatteja tai kirsikkatomaatteja
pari	sipulia
	tuoretta minttua maun mukaan
	suolaa ja pippuria
ripaus	kanelia
n. 1 dl	vehnäjauhoja
	rypsiöljyä uppopaistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita öljy kuumenemaan. Kuutioi tomaatit ja sipulit ihan hienoiksi kuutioiksi. Sekoita mausteet ja minttu sekaan. Lisäile jauhojasen verran, että saat seoksesta hyvin muotoiltua palleroita. Kun öljy on tarpeeksi kuuma, tee seoksesta palleroita ja laita varovasti lusikalla pallerot öljyyn muutama kerrallaan. Anna olla sen aikaa, että ovat rapeita ja kullanruskeita. Nostele reikäkauhalla pois. ja laita uusi satsi tulemaan.Tarjoa tsatsikin kera. Nam!!