Pinaattikeitto

Pääruoat Keitot Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1,5 pss	pakastepinaattia1
50 g	margariinia
1 loraus	rypsiöljyä
1 pieni	Sipuli
1 pieni	valkosipulinkynsi
0,5-1 dl	vehnäjauhoja
6 dl	laktoositonta maitoa
0,5 dl	ruokakermaa
1-2 dl	vettä
	puoli hyppysellistä (eli siis tosi vähän) muskottia
	puolikas kasvisliemikuutio
	puoli+ hyppysellistä valkopippuria
	suolaa
	kananmunia
	ruohosipulia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tämä kesäisten ruokien kruunaamaton kuningatar on helppo ja nopea valmistaa. Hienonna sipuli ja valkosipuli pienenpieneksi silpuksi ja laita ne kattilaan rasvojen ja jauhojen kanssa. Kiehuta ja kuullota, älä ruskista. Lisää nesteet ja kiehauta sekoittaen koko ajan tarkasti, ettei maito pala pohjaan. Lisää pinaatti ja mausteet. Keitä kananmunat.