Kumppanit

helppo kermainen risotto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kpl

sipuli

 

400 g

jauhelihaa

 
 

1 kpl

kesäkurpitsaa

 
 

1 tlk

papuja
tomaattikastikkeessa

 

200 g

herne-maissi-paprika

 

1 prk

creme fraiche

 

2,5 dl

keittämätöntä
riisiä

 
 

Ohjeet

5 annosta

Pistä riisi vesi kiehumaan ja lisää riisi kun vesi kiehuu. Paista sipuli paistinpannulla ja lisää jauheliha ja mahdolliset mausteet (pippuri, suola, vähän chiliä). Leikkaa kesäkurpitsa ja heitä jauhelihan joukkoon. Kun kesäkurpitsa on hieman pehmennyt sekaan voi laittaa pavut, herne-maissi-paprikan ja sekoittaa niitä hieman. Lisää Creme fraiche. Anna maustua hiljaisella lämmöllä n. 10-15 min. Kun riisi on valmista, sekoita riisi ja jauhelihan joukkoon ja nauti!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

tossa ei lukenut paljonko vettä tarvitsee

Sydney 13.10.2008 klo 17:41

itse pistän melko usein 2/3 vettä 1/3 riisiä kattilaan

chez_kristina 14.10.2008 klo 20:07

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.