Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

"lasagne" kesäkurpitsasta

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

tomaattikastike

 

n. 4 dl

kypsiä papuja (esim
soijapapu ja adukipapu)

 

2,5 dl

soijarouhetta

 

1

sipuli

 

3 kynttä

valkosipulia

 
 

1 punainen

paprika

 
 

öljyä

 

400 g

tomaattimurskaa

 

3 dl

vettä

 
 

1

kasvisliemikuutio

 

reilusti

tuoretta timjamia

 
 

maun mukaan

mustapippuria,
paprikarouhetta,
soijakastiketta

 

juustokastike

 

4 rkl

margariinia

 
 

n.1 dl

jauhoja

 

1 l

maitoa

 
 

reilusti

juustoraastetta

 

suolaa

 

viherpippuria

 

1 1/2

kesäkurpitsaa

 
 

Ohjeet

7 annosta

Kuutioi sipuli, paprika ja valkosipuli ja kuullota niitä hetki öljyssä. Lisää kypsät pavut, soijarouhe, tomaattimurska ja vesi. Hämmentele ja anna kiehahtaa. Mausta kastike ja keittele hetki kokoon.


Sulata margariini pannulla, sekoita joukkoon jauho ja anna kiehahtaa. Sekoittele maito joukkoon vähän kerrallaan ja mausta suolalla ja viherpippurilla. Sekoittele kastiketta kunnes se on sakeaa. Sekoita joukkoon n. 2dl juustoraastetta ja anna sen sulaa. Tarkista maku.


Siivuta kesäkurpitsa n. puolen sentin siivuiksi. Kokoa lasagne isoon uunivuokaan järjestyksessä tomaattikastike-kesäkurpitsasiivut, tomaattikastike, juustokastike-kesäkurpitsasiivut. Päällimmäiseen kerrokseen tomaattikastike, kurpitsasiivut, juustokastike ja juustoraaste.


Paista lasagnea uunissa 175 asteessa vajaa tunti. Anna makujen tasaantua ennen tarjoilua.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kivan oloinen ohje. Maistuis vaikka heti! Pääsi pöytälaatikkooni odottamaan.

Ville K. 01.10.2008 klo 11:41

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.