Kumppanit

Yrtti-munakastike kalalle

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 84554
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 kpl

kovaksi keitettyä
kananmunaa

 
 

2 rkl

rakuunaviinietikkaa

 

valkopippurisuolaa

 

sinappia

 
 

½ dl

kirveliä

 
 

½ dl

kaprismarjoja

 

½ dl

rakunaa

 

½ dl

maustekurkkuja

 

3 dl

oliiviöljyä

 

Ohjeet

Keitä kananmunat kovaksi ja poista niistä keltuaiset. Hienonna keltuaiset.


Sekoita keltuaisten joukkoon hieman valkopippurisuolaa ja rakuunaviinietikkaa, sekä hieman sinappia. Lisää joukkoon oliiviöljy tippa kerrallaan voimakkaasti sekoittaen.


Lisää vielä kirveli, kaprismarjat, rakuuna ja maustekurkku.


Paseeraa eli purista sihvilän läpi seos tai soseuta se sauvasekoittimella.


Tarkista maku.


Käytetään arvokkaiden kalaruokien kastikkeena.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.