Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Pätkishyytelökakku (28.9.08)

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

2 pkt

minttudominokeksejä

 

100 g

voita, sulatettua

 

täyte:

 

8

liivatelehteä

 
 

vettä liivatteiden
liotukseen

 

500 gr

mascarpone tuorejuustoa

 

4 pss

pätkiksiä rouhittuna

 

2 prk

flora vanillaa,
vaahdotettuna

 

4 rkl

tomusokeria

 

1 dl

kuumaa kahvia

 

2 rkl

minttulikööriä

 

Ohjeet

10 annosta

Murskaa dominokeksit kaulimella tai monitoimikoneessa. Lisää vähän jäähtynyt voisula keksimuruihin ja sekoita hyvin.


Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla ja painele pohjataikina tiiviisti vuokaan.


Laita liivatelehdet likoaan runsaaseen kylmään veteen n. 10 min.


Rouhi pätkikset melko hienoksi muruksi.


Vatkaa mascarponea hetki ja lisää siihen pätkisrouhe ja tomusokeri.Lisää vanillavaahto keveästi sekoittaen joukkoon.


Puristele liivakot "kuivaksi" ja liuota ne kuumaan kahviin, anna kahvin sitten vähän jäähtyä.


Lisää kahvi-liivateseos ohuena nauhana täytteen joukkoon varovasti sekoittaen. Rkl minttulikööriäkään ei ole pahitteeksi täytteelle.


Kaada täyte vuokaan. Tasoita pinta ja anna kakun hyytyä jääkaapissa vähintään 4-5 tuntia ennen tarjoilua. Mieluiten seuraavaan päivään.


Koristele makusi mukaan, vaikka Krassinkukalla , orvokilla tms syötävällä kukalla ja sitruunamelissan tai mintun lehdillä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

IHANAA JA HELPPO TEHDÄ.

Tekijän kommentti

Ihanaa makean nälkään!

Påla 28.09.2008 klo 22:33

Voin suositella.

muari 28.09.2008 klo 23:50

Pakko kokeilla! Kaveri puhui tästä viikko sitten ja jo silloin mietin reseptin hakemista. Nyt löytyi, kiitos!

Ville K. 01.10.2008 klo 14:45

Tämä versio on kyllä tosi onnistunut.

muari 01.10.2008 klo 16:24

Jospa koittas tätä lauantaina synttäreiden kunniaksi....

jomarke 02.10.2008 klo 18:26

Taatusti vieraasi ihastuvat, takaan sen.

muari 02.10.2008 klo 19:04

Kannattaa tehdä edellispäivänä, että kerkii hyytyyn kunnolla.

muari 02.10.2008 klo 19:06

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.