Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Texmex makaronilaatikko

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

makaroneja (kuivapaino)

 

400 g

jauhelihaa

 
 

2 kpl

sipulia

 

1 pss

hernemaissipaprikaa

 

3 kynttä

valkosipulia

 
 

1 prk

persikka-rosmariinituorejuustoa

 

0,5 prk

salsakastiketta (mieti,
medium tai tulinen)

 

2 rkl

oreganoa

 

1 rkl

basilikaa

 

~2 tl

suolaa

 

1 litra

maitoa

 
 

4 kpl

kananmunia

 
 

100 g

cheddarraastetta

 

200 g

emmentalraastetta

 

Ohjeet

6 annosta

Kuumenna kattilallinen vettä kiehuvaksi ja keitä makaronit puolikypsiksi. Valuta makaronit lävikössä ja kaada uunivuokaan.


Silppua sipuli.
Kuumenna tilkka öljyä pannulla ja freesaa sipuli ja jauhelihat.
Sulata miedolla lämmöllä joukkoon tuorejuusto.
Silppua valkosipulit ja lisää joukkoon, lisää myös hernemaissipaprika ja loput mausteet.


Kaada jauhelihaseos makaronien päälle. Sekoita maito ja kananmunat keskenään, ja kaada uunivuokaan. Sekoita tasaiseksi.
Sekoita cheddarraaste ja emmentalraaste keskenään.
Ripottele laatikon pinnalle reilusti raastetta.
Paista 200 asteisessa uunissa n. tunnin verran.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Erilaista.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.