Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Kevyt puolukkapaistos

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 rkl

öljyä

 

1,25 dl

(laktoositonta tai
vähälaktoosista)
maitoa tai kevytkermaa
tai kaura- tai soijam

 

2,5 dl

puolukoita

 
 

0,5-1 dl

sokeria

 
 

2

kananmunaa

 
 

4 dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

(margariinia ja
korppujauhoja)

 

Ohjeet

8 annosta

Pane uuni kuumenemaan 200-asteiseksi.


Vatkaa kulhossa kevyesti nesteet, kananmunat, sokeri ja puolukat. Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhot kulhoon jatkuvasti hämmentäen kunnes taikina on tasalaatuista.


Voitele ja jauhota matala (irtopohja)vuoka, jos siinä ei ole tarttumatonta pinnoitetta.


Paista alatasolla puolisen tuntia.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Onko kuin kakku vai leipä?

Mustikka 27.09.2008 klo 21:43

Kakkara :-) Luulin, että tuosta määrästä tulisi kakku, mutta käytin niin isoa irtopohjavuokaa, että lopputulos vaikutti melkein likilaskuiselta. Nousi toki normaalisti, mutta tuli vain noin kolmen sentin paksuinen paistos. Happamuuden puolesta vaaleaa leipää, mutta rakenteeltaan kakkua. Kahvin kanssa on nautittu, ja eikä ole maistunut hullummalta. Ei mitään sokerikakkua todellakaan.

Jippis 28.09.2008 klo 04:32

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.