omii
Raaka-aineet
| 400 g | kevyt jauhelihaa (8-10% rasvaa) |
| 0,5 dl | ruisleseitä |
| 0,5 dl | kaurahiutaleita |
| 0,5 dl | vettä |
| 1 tlk | säilöttyjä kanttarelleja |
| mausteet (suola, pippuri ym) | |
| 1 | Sipuli |
Jaa resepti
Ohje
Uuni 175 asteeseen.
Pilko sipuli ja kanttarellit pieniksi. Mittaa ruisleseet ja kaurahiutaleet kulhoon ja lisää vesi ja mausteet, anna turvota hetki.
Lisää jauheliha vähitellen niin että siitä tulee tasainen massa. Lisää sipuli ja kanttarellit. Sekoita hyvin. (Voit halutessasi lisätä massan perinteisesti yhden munan...)
Muotoile massasta mureke ja laita uuniin. Anna paistua n. 45 minuuttia kunnes mureke on kypsä.
