naija
Raaka-aineet
| 100 g | maitosuklaata |
| 100 g | voita |
| 2 | kanamunaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1,25 dl | vehnäjauhoa |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| kuorrutus; | |
|---|---|
| 25 g | maitosuklaata |
| 2 kpl | hopeatoffeepatukoita |
| 1½ rkl | kermaa |
| 25 g | voita |
Jaa resepti
Ohje
Minulla oli 4 kpl savisia vuokia jotka on lasitettu sisältä. Niihin laitoin leivinpaperin pohjalle ja voitelin reunat.
Sultata voi kattilassa ja lisää siihen rouhittu suklaa , sekoita niin että suklaa sulaa. Nosta liedeltä pois.
Vahdota kanamunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita munavaahtoon jäähtynyt voi-suklaa.
Sekoita vehnäjauho ja leivinjauho ja sihtaa ne varovasti käännellen muiden aineiden joukkoon. Kaada taikina vuokiin ja paista 200 asteessa n 15-25 min vuan koosta riippuen. Kakku saa jäädä löysäksi keskeltä.
Ota vuat uunista ja anna jäähtyä huoneenlämmössä. Peitä vuat kelmulla ja laita sitten jääkaappiin, anna olla siellä parituntia.
Tee kuorrutus.
Rouhi suklaa ja pilko toffeet. Kiahauta kerma kattilassa ja lisää toffee, sekoita niin että toffee sulaa.
Ota sitten kattila liedeltä pois ja lisää suklaarouhe ja voi sekoita kunnes ovat sulaneet.
Ota vuat jääkaapista ja levitä tai kaada kakkusten pääll, pistä sitten taas jääkaappiin ja anna hyytyä noin parituntia.
Kakkuset tarjotaan kylmänä Hedelmien tai marjojen kanssa
Voi pakastaa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti