Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Madeleine shortcuts

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

100 g

sokeria

 
 

90 g

jauhoja

 

50 g

mantelijauhoa

 
 

1 tl

leivijauhetta

 
 

2

sitruunan raastettu
kuori

 
 

1 tl

vaniljaesanssia

 

3

munaa

 
 

160 g

sulatettua voita

 
 

 

Ohjeet

20 annosta

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kananmunat yksitellen sekoittaen hyvin välissä. Lisää sulatettu jäähtynyt rasva (tai vastaava) ja sitruunankuori lopuksi. Sekoita nopeasti yhteen, vältä vatkaamista.


Lisää kukkurallinen ruokalusikallinen hyvin voideltuun muottiin ja aseta 170 C uuniin n. 16-20 minuutiksi. Jäähdytä 5 minuuttia, poista sitten muoteista ritilälle jäähtymään.


Huom: taikina saa olla hyvinkin juoksevaa, kakkutaikinamaista (ei pikkuleipätaikinan tapaista). Jos taikinasta tulee liian kovaa, lisää hieman sitruunamehua.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Nämä on tosi hyviä, taas tuli mummo mieleen;o) kiitos ohjeesta

naija 18.09.2008 klo 13:37

Ihanan näköisii,näitä teen viikonloppuna kun ajattelin nyt leipoo oikeen urakalla pakkaseen kaikkia herkkuja.

tarja2 07.10.2008 klo 16:21

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.