Kumppanit

 

Vävynkakku  

3

kananmunaa

 

2 kkp

sokeria

 

2 kkp

vehnäjauhoja

 

0,5 kkp

erikoisvehnäjauhoja

 

1 rkl

kardemummaa

 

1 tl

leivinjauhetta

 

2 dl

kuohukermaa

 

0,5 kkp

voisulaa

 

Ohjeet

Jälkiruoat ja herkut

Vaahdota muna ja sokeri.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.

Vatkaa kerma vaahdoksi, ja lisää se sekä jäähtynyt voisula taikinaan ja sekoita tasaiseksi.

Paista voidellussa rengasvuoassa 180 asteessa 55 - 60 minuuttia.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • Kokeileva

    Mummolta peritty, ihanan muheva kahvipöydän herkku. Maistuu ällistyttävästi jotenkin sitruunaiselle (?), vaikkei ole sitruunaa nähnytkään. Poikkeuksellisesti maistuu todella hyvälle jo heti uunista otettuna, höyryävän kuumana. Vetäytyessä maku muuntuu - tosin siinä vaiheessa kakku on ainakin meillä jo aika vähissä. Mummo risti tämän vavynkakuksi, koska kakku on aina ollut hänen vävynsä erikoissuosikki ;)

 

Ei vielä yhtään kommenttia. Mitä jos kirjoittaisit ensimmäisen?

    Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

    Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

    Rekisteröidy Kotikokkiin

    Kumppanit

    x

    He saavat tästä huomautuksen suoraan.

    0 / 0 ystävää valittu