Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Sitruuna-kookos -muffinit

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 82035
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

margariinia

 
 

2 dl

sokeria

 
 

½ tl

suolaa

 

3 kpl

kananmunaa

 
 

2 rkl

kookosmaitoa

 

3 dl

vehnäjauhoja

 

1 dl

kookoshiutaleita

 

1 rkl

sitruunakastikejauhetta
(blåbound) tai
sitruunamehua

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

2 tl

vaniljasokeria

 

Ohjeet

20 annosta


  • Vatkaa sokeri, suola ja pehmeä rasva vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen, hyvin vatkaten. Lisää kookosmaito (ja sitruunamehu) ja sekoita.

  • Sekoita loput kuivat aineet toisessa kulhossa ja lisää taikinaan. Sekoita.

  • Jaa taikina pieniin muffinivuokiin. Täytä vuoat vain puoleen väliin, koska taikina kohoaa uunissa.

  • Paista 225 asteisen uunin keskitasolla n. 10 min.

  • Herkuttele hyvässä seurassa!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kastikejauhe saattaa kummastuttaa, mutta se antaa ihanan pehmeän maun leivonnaisiin :) Reseptistä saa myös Vegaanisen korvaamalla kananmunat 3 rkl:lla soijajauhoja ja käyttämällä sitruunamehua.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.