Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Haudutettu paprikakastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 kpl

punaista paprikaa

 
 

1 kpl

punasipuli

 

2 rkl

voita

 
 

2 dl

ranskankermaa

 

1 dl

vettä

 
 

puoli punttia

tuoretta persiljaa

 
 

0,5 rkl

vaaleaa balsamicoa

 

1 rkl

paprikajauhetta

 
 

1 rkl

hunajaa

 
 

suolaa, pipppuria

 

Ohjeet

4 annosta

Pese paprikat ja halkaise ne. Poista siemenkota.


Kuumenna uunin niin 300 asteeseen ja paahda paprikoita uunissa kunnes paprikan kuori saa reilusti tummia laikkuja. (3min?)


Kuori paprikat hieman jäähtyneenä. Kuutioi paprikat.
Silppua punasipuli.
Kuumenna voi kattilassa ja lisää paprikakuutiot ja silputtu punasipuli. Lisää ranskankerma ja vesi, hunaja, mausteet ja silputtu persilja.
Anna kiehahtaa ja hauduta miedolla lämmöllä vähintään 10 minuuttia.
Soseuta kastike ja siivilöi tarvittaessa. Lisää kastikkeen pinnalle vielä reilusti tuoretta persiljaa.



Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kyllä sinun vanhemmat syovät juhlallisesti joka päivä...

FutoMaki 14.09.2008 klo 07:57

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.