Raaka-aineet
öljyä (rypsiöljy oikein hyvä) | |
seesamiöljyä noin 1/3 öljyn määrästä | |
suolaa, mustapippuria myllystä | |
loraus siirappia | |
puolikas sitruunan mehu | |
puolikas appelsiinin mehu | |
tuoretta basilikaa (lehtiä ja varret) makusi mukaan | |
välimeren yrttiseosta makusi mukaan | |
(paahdettuja) seesaminsiemeniä noin 0,5dl | |
broilerin paistileikkeitä |
Ohje
Määriä en laittanut koska en niitä mittaillut, öljyä taisi olla yhteensä 1-2dl, paistileikkeitä laitoin pari pakettia, kourallinen tuoretta basilikaa, seeseminsiemenistä otin osan talteen päälle ripoteltavaksi. Välimeren yrttiseoksessa on kuivattua basilikaa, persiljaa, minttua, kirveliä, rakuunaa, timjamia. Sen sijaan voit laittaa mitä vain yrttiä haluat. marin
Sekoita aineet keskenään, maista, saa olla ns överit maut koska grilli syö paljon makuja.... Anna paistileikkeiden marinoitua vähintään puoli tuntia ja grillaa sitten kypsiksi. Ripottele päälle loput seesaminsiement tai laita ne lisukkeeseen, itse teen tabouleh-tyyppistä lisuketta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti