Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Mummo Ankan omenapiirakka

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 8139
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

taikina

 

4 dl

vehnäjauhoja

 

2 rkl

sokeria

 
 

150 g

margariiniä

 
 

0,5 dl

kylmää vettä

 
 

täyte

 

1 kg

happamahkoja omenia
(esim. granny smith)

 

0,5

sitruunan mehu

 

1,5 dl

sokeria

 
 

1,5 rkl

vehnäjauhoja

 

1,5 tl

kanelia

 

1 tl

vanilliinisokeria

 

25 g

voita tai margariinia

 
 

Ohjeet

8 annosta

Mittaa jauhot, sokeri ja kylmä margariini kulhoon. Sekoita nopeasti ryynimäiseksi seokseksi. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan levätä muovikelmuun käärittynä jääkaapissa täytteen valmistuksen ajan.

Kuori ja kuutioi omenat sekä mausta sitruunan mehulla. Sekoita sokeri, jauhot, kaneli ja vanilliinisokeri keskenään. Sekoita seos omenoiden joukkoon.

Kauli taikinasta kaksi pyöreää levyä. Nosta toinen taikinalevy piirakkavuokaan. Reuna saa ulottua puolisen senttiä vuoan reunan yli. Älä painele taikinaa tiukasti kiinni reunoihin. Levitä täyte vuokaan ja levitä päälle muutama voinokare.

Nosta toinen taikinalevy kanneksi. Käännä kansilevyn reuna pohjalevyn ja vuoan reunojen väliin, jolloin reunasta tulee tasainen. Pistele pintaa haarukalla.

Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 35 min.

Nautitaan vaniljajäätelön tai -kastikkeen kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Amerikkalaistyylinen apple pie. Mehevä, taikinakuorinen piirakka, jonka Hansu aina ikkunalaudalta varastaa.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.