Kumppanit

kanakookoskastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4 kpl

broilerin
rintaleikettä

 
 

1 prk

ananasta

 
 

1 prk

herkkusieniä (pieni
purkki)

 

1 prk

kookosmaitoa

 

0,5 tl

suolaa

 

0,5 tl

curry-maustetta

 

0,5 tl

juustokuminaa (jeeraa)

 

0,5 tl

inkivääriä
(kuivattua)

 

 

Ohjeet

4 annosta

Leikkaa broilerin rintaleikkeet kuutioiksi ja paista pannulla kypsiksi. Lisää sienet ja ananakset ja paista vielä hetki. Lisää kaikki mausteet ja paista edelleen. Lisää kookosmaito ja anna hautua välillä seloitellen noin 15 min. kunnes kastike on hiukan kiehunut kasaan.


Kastike jää aika nestemäiseksi, joten tarjoa esim riisin kanssa. Tai suurusta halutessasi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tätä tehdään usein meilläkin, nam!

Annikaali 06.09.2008 klo 15:42

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.