Kumppanit

 

3 pak 3 x 240 g

härkänakkeja poutun palottele ja ruskista

 

170 g

amerikanpekonia suikaloituna ja kuiviksi käristeltyinä

 

 

500 g

keräkaalia suikaloituna

 

2 isoa

keltasipulia paloteltuna

 

1 kg

perunoita kuorittuna ja paloteltuna

 

400 g

porkkanoita kuorittuna ja viipaloituna

 

2,5 ltr

vettä

 

500 g

paseerattua tomaattia

 

6 kpl

provencal yrttisydämmiä maggi

 

5 isoa

valkosipulinkynttä paloteltuna

 

1 rkl

mustapippuria rouhittuna

 

1 rkl

merisuolaa

 

1 tl

sokeria

 

450 g

vihreitä ohuita papuja ( pakastettuja )

 
Valmistusaika 1 tunti

Ohjeet

Pääruoat

Suikaloi kaali ja sipulit kattilaan. Lisää vesi, paseerattutomaatti ja mausteet, keittele puolisen tuntia. Ruskistele sillä välin nakit ja pekonit.

Lisää kattilaan paistetut nakit, pekonit ( paisto rasvoineen ) ja palotellut porkkanat, keittele sen aikaa, että porkkanat vähän pehmenee. Lisää perunat. Kun perunat kypsiä, lisää sekaan pavut, kiehauta muutama minuutti, ettei pehmene liikaa, jääpi purtavaa ja maku niihin.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu