Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Valkosipulinen salamipastakastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 kpl

sipuleja

 

200 g

salamia

 
 

1/2 l

maitoa

 
 

3 rkl

voita

 
 

2 rkl

vehnäjauhoja

 

valkosipulia

 
 

oliiviöljyä

 

parmesanraastetta

 
 

pippuria

 
 

suolaa

 

Ohjeet

4 annosta

  • Aloita pastakastikkeen teko kuullottamalla sipulit ja salami öljyssä. Sulata odotellessa voi ja sekoita vehnäjauhot siihen.
  • Lisää maito ja kuumenna kunnes maito alkaa kiehumaan. Lisää sen jälkeen voi-vehnäjauho seos
  • Anna kypsyä noin 5 minuuttia, jonka jälkeen mausta kastike suolalla, pippurilla sekä puristetulla valkosipulilla (1-2 kynttä).


Tarjoa kastike vastakeitetyn pastan kera. Parhaiten tämän kastikkeen kanssa sopii hyvin vastakeitetty tagliatelle - pasta.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Valkosipulia + salamia. Siinä ovatkin kaksi parasta pastakastikkeen raaka-ainetta.

Tekijän kommentti

Olipa hyvää ja helppoa... vois tehdä toistekin.

Global 21.03.2007 klo 17:34

Kuulostaa hyvälle.

tarja2 25.09.2008 klo 17:18

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.