Kalarisotto

6 annosta

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

1 pkt	Pakastekalaa
2 rkl	margariinia tai öljyä
1	Sipuli
2 dl	puuroutumatonta riisiä
5 dl	vettä
1	kalaliemikuutio
0,5-1 tl	suolaa
0,5-1 tl	currya
0,5 tl	valkopippuria
2 pss	pakastevihanneksia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa puoliksi sulanut pakastekala paksuhkoiksi viipaleiksi. Hienonna sipuli. Ruskista wokissa kala ja sipuli. Mittaa joukkoon riisi ja anna sen ruskistua hieman. Lisää vesi, kalaliemikuutio ja mausteet. Keitä kannen alla n. 10 min. Kaada pakastevihannekset muiden aineiden päälle. Anna ruoan kiehua vielä n. 10min, jotta kaikki aineet kypsyvät. Sekoita ja tarkista maku.