Kumppanit

 

Mummon lihakaalilaatikko  

0,5 iso

kaali

 

400 g

jauhelihaa3

 

3 dl

puuroutumatonta riisiä

 

1-2 isoa

sipulia

 

suolaa

 

mustapippuria

 

jauhelihamaustetta

 

siirappia

 

(3

porkkanaa)

 

voita tai öljyä

 

2 dl

maitoa tai kermaa

 
Valmistusaika 2 tuntia

Ohjeet

Pääruoat

1. Viipaloi kaali ja pehmitä se pannulla voin tai öljyn kanssa.

2. Ruskista jauheliha yhdessä sipulin kanssa. Lisää suola, mustapippuri ja jauhelihamauste.

(3. Hauduta halutessasi viipaloidut porkkanat)

4. Keitä riisi suolavedessä melko kypsäksi.

5. Yhdistä kaikki ainesosat uunivuokaan.

6. Maista onko suolaa tarpeeksi. Lisää oman maun mukaan siirappia. Kaada päälle maitoa tai kermaa jotta laatikko kostuu.

7. Haudutetaan uunissa 1½-2h ensin 200 asteessa. noin tunnin päästä päälle voidaan laittaa folio ja lasketaan asteet n. 100-150.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu