Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Valkosipuli-jauhelihapihvit
Tekijä: 
Raaka-aineet
400 g |
jauhelihaa |
|
1 tl |
suolaa |
|
1 dl |
korppujauhoja |
|
1 prk |
kermaviiliä |
|
2 kpl |
keltasipulia |
|
6 kynttä |
valkosipulia |
|
1 kpl |
kananmunia |
|
2 rkl |
sinappia |
|
2 dl |
juustoraastetta |
|
1 tl |
chilijauhetta |
|
|
öljyä |
|
Ohjeet
Pääruoat - 5 annosta
Sekoita korppujauhot ja kermaviili keskenään.
Hienonna sipulit ja freesaa ne. Murskaa kypsät sipulit tehosekoittimessa soseeksi. Hienonna valkosipulit.
Sekoita jauheliha, suola, korppujauho-kermaviiliseos, sipulisose, valkosipulit, kananmuna, sinappi, juustoraaste sekä chilijauhe käsin tasaiseksi massaksi.
Kastele kätesi öljyssä ja leivo taikinasta pihvejä.
Paista pihveihin pannulla voissa/öljyssä ruskea pinta ja kypsennä kypsiksi 200 asteisessa uunissa. (n 5-10 min.)
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Hyvää valkosipulinkäyttöä ;)
Laitoin kokeiltaviin! Pakko testata mitä perhe sanoo. Minä tykkään takuu varmasti :)
Kuin myös; testiin menee :)
Jep, testattavahan tämä on :)
Nam nää on hyviä,olen kerran saanut.Siittä vain puuttui sinappi,chili ja juusto mutta hyviä oli nekin.Pitäs joskus itte tehä noita myös.
Sinappi tuo ihan uuden maun perinteisiin jauhelihapihveihin. Myös tuo paistettu sipulisose oli ihan uusi juttu. Mieheni kyllä ihastuu näihin!
Jep. Oikeassa olin. Puolet meni jo iltapalana :D
Hyviä pihvejä, tuli tehtyä ja tehdään jatkossakin, peukku
Huippu hyviä!!! Siis parhaat ikinä! Kaikki söivät, pienet myös. Tästä tulee siis ihan vakio!!!!
Tuli todella hyviä!
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai