Siis ihana ohje!! Olen nähny nuita kauraryynejä luomu hyllyssä. mutten ole vielä ostanu kun en ohjeeseen ole törmänny!! Nyt täytyy :)
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Vegekääröt
-
Tekijä: Mustikka
Katsottu: 1872 -
3 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
|
kaalinpää |
|
2 |
sipulia |
|
2 |
valkosipulin kynttä |
|
|
öljyä kuullottamiseen |
|
1,5 dl |
soijarouhetta |
|
1,5 dl |
kokonaisia kauraryynejä |
|
4-5 dl |
vettä |
|
1 |
sieniliemikuutio |
|
|
forest blend-maustetta |
|
|
mustapippuria |
|
|
suolaa |
|
|
siirappia |
|
|
voinokareita |
|
1 |
kananmuna |
|
Valmistusaika 3 tuntia
Ohjeet
Pääruoat - 5 annosta
Silppua sipulit ja kuullota niitä öljyssä hetkinen. Huuhtele kaurat ja lisää ne pannulle samoin kuin soijarouhe. Kaada pannuun vesi, sekoittele ja anna hautua tunnin verran. Kaura tarvitsee aika pitkän ajan kypsyäkseen.
Erottele litteästä kaalinpäästä lehdet ja leikkaa lehtivartta ohuemmaksi. Pehmitä sitten lehtiä kiehuvassa vedessä pari minuuttia. Laitoin veteen liemikuution saadaksen lehtiin enemmän makua.
Lisää täytteeseen yksi kananmuna. Sen voi jättää poiskin jos haluaa. Mausta täyte Forest Blendillä, mustapippurilla ja suolalla. Maista ja lisää mausteita jos tarvitsee.
Laita täytettä pehmitetylle lehdelle ja kääri kääröksi. Ruskista pannulla kääryleihin kaunis pinta ja lado kääröt uunivuokaan. Kaada kääryleille hieman siirappia ja tiputtele voinokareita. Peitä vuoka alumiinipaperilla ja anna vuoan muhia uunissa 175 asteessa noin 1 1/2 tuntia. Sammuta uuni ja anna vuoan olla uunissa vielä jälkilämmössä.
Voit käyttää sieniä soijarouheen tilalla, mutta vähennä sitten pannuun laittamaasi vesimäärää. Sain tästä annoksesta 15 käärylettä.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
-
-
Minullakin laatikko kaapissa aika kauan ja nyt vasta avasin. Seuraavaksi laitan ryyneistä uunipuuroa.
-
Kiva nimi kaalikääryleillä:) Nam ne onkin hyviä.
-
Näissä ei ole lihaa, siksi vegekääröt.
-
tykkään kaalikääryleistä ,mutta aviomieheni ei tykkää.
-
Samoin meillä!
-
Ihanat kääryleet! Lapsetkin ovat oppineet pitämään kaaliruoista eikä liha välttämätöntä meidän keittiössä. Tätä tehdään toistekkin!
-
Kiitos! Hienoa, kun lapsesi tykkäävät kaalista. Se kun on niin terveellistä!
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
Mustikka
Suussasulavia!!!