nnina-
Raaka-aineet
| 100 g | margariinia |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | vettä |
| Täyte: | |
|---|---|
| 100 g | savukinkkua |
| 1/4 | paprikaa |
| 100 g | emmentaljuustoa |
| (1 rkl | hienonnettua persiljaa) |
| maitoseos: | |
| 2 | kananmunaa |
| 1 dl | maitoa |
| 1 dl | ruokakermaa |
| suolaa, valkopippuria | |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita pehmeä rasva ja jauhot keskenään puuhaarukalla. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi.
- Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille ja paista pohjaa 225 asteessa 13-15 minuuttia.
- Vatkaa munat, maito ja kerma sekaisin ja mausta seos.
- Paloittele kinkku pieniksi kuutioiksi, paloittele paprika ja raasta juusto. Ripottele ne puolikypsälle pohjalle ja kaada päälle munamaito.
- Kypsennä piirasta vielä noin 20 minuttia eli kunnes täyte on hyytynyt.
