Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Mansikka-raparperi täytekakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

4

munaa

 
 

2 dl

sokeria

 
 

3 dl

perunajauhoja

 

2 rkl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

1 tl

vaniljasokeria

 

täyte:

 

1 pkt

masikka-raparperisosetta
(pirkka)

 

2-3 dl

mansikoita

 

1 dl

kermaa vaahdotettuna

 
 

½ dl

sokerilla maustettua
maitoa kostutukseen

 

päällinen:

 

1 prk

vaniljarahkaa (esim.
danone)

 

2 dl

kermavaahtoa

 
 

mansikoita halkaistuna

 

sitruunamelissan
lehtiä

 

Ohjeet

6 annosta

Pohja:



  • Vaahdota munat ja sokeri.



  • Sekoita perunajauhot, vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään ja lisää munasokerivaahdon sekaan.



  • Kaada taikina uunipannulle ja paista 175 asteessa n. 5 minuuttia.


Täyte:



  • Kostuta pohja sokeroidulla maidolla (voit lisätä myös vaniljasokeria)



  • Levitä raparperi-mansikkasose ja sen päälle kermavaahto.

  • Kermavaahdon päälle voit halutessasi vielä viipaloida mansikoita.


Päällinen:



  • Kostuta ylempi kakkulevy

  • Levitä vaniljarahka pohjan päälle ja sen päälle kermavaahto. (voit myös sekoittaa ne keskenään.

  • Koristele lopuksi halkaistuilla mansikoilla ja sitruunamelissan lehdilla

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

nam!

askelmittari 18.08.2008 klo 21:04

Kylläpä on kesäisen näköinen kakku ja varmasti on hyvää;o))

naija 18.08.2008 klo 22:27

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.