Fetapiiras

Reseptiä katsottu 3 794 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1/2 dl PERUNAMUUSIJAUHE
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhe
100 g margariinia
1 dl kylmää vettä
200 g fetajuustoa
1 paprika
1 Sipuli
2 dl Kermamaitoa
2 kananmunaa
2 tl pitsamaustetta
1/2 tl mustapippurirouhetta

Ohjeet

Pohja:

Mittaa perunamuusijauhe, vehnäjauhe ja leivinjauhe kulhoon. Nypi margariini kuivien aineiden joukkoon. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi.

Painele taikina vuokaan (halk. 27cm), myös reunoille kevyesti jauhotetuin käsin. Kypsennä pojaa 10 min 225°

Täyte
Kuutioi feta, paprika ja sipuli
Sekoita kermamaito, munat ja mausteet.

Ripottele taikinan päälle täytteet ja levitä kermamaito-munaseos pinnalle. Paista vielä n. 10-20 min 225°.

Täytteeksi käytän fetan lisäksi myös esimerkiksi kinkkua. Mausteita voi myös lisätä maun mukaan.


Kommentit