Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Kotikokki suosittelee
Aura-korinttipatongit
-
Tekijä: Fasaani
Katsottu: 676 -
0 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
75 g |
voita tai margariinia |
|
5 dl |
vettä |
|
50 g |
hiivaa |
|
½ tl |
suolaa |
|
800 g |
puolikarkeita vehnäjauhoja |
|
150 g |
aura-murua |
|
2 dl |
korintteja |
|
|
maitoa voiteluun |
|
|
pinnalle pähkinärouhetta |
|
Ohjeet
Leivät&muut suolaiset
Sulata voi ja jäähdytä se. Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää voisula, suola ja osa jauhoista. Sekoita tasaiseksi ja lisää loput jauhot. Alusta taikina kimmoisaksi.
Kohota taikina hyvin liinan alla. Jaa taikina neljään osaan. Kauli jokainen pala suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Ripottele taikinalevyille Aura-murut ja korintit.
Kääri taikinalevyt vinoittain rullalle. Nosta rullat pelleille ja anna kohota liinan alla.
Voitele patongit ennen paistamista maidolla ja tee niihin terävällä veitsellä viiltoja vinoittain. Ripottele päälle pähkinärouhetta.
Paista patongit kypsiksi 225-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
Ei vielä yhtään kommenttia. Mitä jos kirjoittaisit ensimmäisen?
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
Fasaani
Ohje on Valion AURA Kiihkeä kyllä. -kirjasta. Minulle näistä patongeista on tullut vaatimattomankin kasviskeiton juhlistajat. Jos haluan tarjota vieraille jotakin erityisen hyvää leipää, teen näitä. Toki kotiväellekin!