Nami,nami!!!
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
intialainen kikhernekastike
11
-
Tekijä: enila
Katsottu: 9397 -
9 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
2 |
sipulia |
|
3 kynttä |
valkosipulia |
|
1 pieni |
keltainen paprika |
|
3 cm |
inkivääriä raasteena |
|
1 tlk |
huuhdeltuja kikherneitä |
|
1 tl |
kutakin maustetta: jeeraa, kurkumaa, jauhettua korianteria, garam masalaa, |
|
|
punaista currytahnaa ja sambal oelekia |
|
2 tl |
sokeria |
|
1 tlk |
tomaattimurskaa |
|
1,5 dl |
kevyttä ruokakermaa |
|
Valmistusaika 30 min
Ohjeet
Pääruoat - 5 annosta
Pilko sipulit, valkosipulit ja paprika. Kuullota niitä öljyssä ja lisää joukkoon inkivääri ja kaikki mausteet. Kun kasvikset ovat pehmenneet, lisää kikherneet ja kääntele hyvin sekaisin. Lisää tomaattimurska ja sokeri, kiehauta ja lisää kerma. Sekoita tasaiseksi, peitä kannella ja anna hautua hetki.
Tarjoile riisin tai pastan kera.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
-
-
tämä on hyvää.. nam.
-
No todellakin nam! Pakastimessa olisikin keitettyja kikherneita jo odottamassa.. Taisipa selvita taman paivan paivallinen ;)
-
Oli nannaa, tein viime viikolla.:)
-
Tosi hyvää oli, mutta mausteita oli vähän vähänlaisesti. Laitoin omaan settiini 1,5-kertaisesti, eikä ollut ollenkan liian mausteista.
-
Ah mikä maku!!! Hautumassa on liedellä ja sieltä tekis mieli jo kauhoo suuhunsa...
Laitoin ite kans vähän reilumalla kädellä noita mausteita, ja lisäsin omiani + mukaan laitoin paprikamaissiherne-pussin.. ehdoton peukku!
-
tein tästä muunnelman johon laitoin myös pienen purkin herkkusieniä ja vähän kaaliraastetta, täytyy sanoa että voi nyt hyvänen aika kun maistui!!! ei vaan kolmesta paikallisesta kaupasta ihan lähikaupasta supermarkettiin ei löytynyt korianteria! mausteita piti tosiaan laittaa ehkä vähän ohjetta reilummin mutta tää oli tosi hyvää.
-
Kokeilin tätä myös soijalla ja linsseillä ja toimi kummallakin oikein mainiosti. Tästä on tullut ihan lempiruoka :)
-
oi miten makoisalta kuulostaa, taidan huomenna kokkailla tämmöistä :) outoja mausteita kieltämättä :D onko tuo sambal oelek sitä chilitahnaa...?
-
oi miten makoisalta kuulostaa, taidan huomenna kokkailla tämmöistä :) outoja mausteita kieltämättä :D onko tuo sambal oelek sitä chilitahnaa...?
-
Luin että 1 tl kikherneitä...heh :D Noh, mulla on rasiassa kuivattuja kikherneitä joille olen miettinyt käyttöä, tää päivän resepti tuli nyt todellakin hyvään saumaan, kiitos ja peukku :)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
