Kumppanit

Jauhelihasoosi - tai jotain sinnepäin

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

sika-nauta jauheliha

 

2 kpl

sipuli

 

4 kpl

valkosipulin kynsi

 
 

1 kpl

kokonainen chili

 

1 prk

tomaattipyree, pieni 70
g

 

loraus

soijakastiketta

 

hyppysellinen

sokeri, mieluummin
kidesokeri

 

avattu

kossupullo

 

Ohjeet

2 annosta

Tässä eräänä päivänä, kun vettä tuli kuin Esterin pe..., takalistosta, en viitsinyt lähteä kastamaan hiuksiani, juuri suihkun jälkeen , ei kuulu tapoihin, no joka tapauksessa, nälkä pääsi yllättämään ja eikun kaapille, mitähän sieltä löytyisi. Katsotaanpa.mm.. virginöljyä, mulle tulee kyllä jotain muuta mieleen, perunajauhoja, kossupullo (avattu), vehnäjauhoja, mannaryynejä, Hei se liikkuu, hahaa, siellähän on jauhelihapakkaus, tulee kohti, no syödään sitä. Miksiköhän se on täällä kaapissa ? Hälläväliä, pääasia, että on.


Mitähän siitä tekis ? Hei, mä kekkasin, kaapissa oli myös riisejä, tehdään risotto. Yes.


Sitten pilkotaan sipulit, mitä useampi, sen parempi, valkosipulit joukkoon, vakiokamaa, sitten shilipalko, siemenet pois, jää muuten hampaiden väliin, soijakastikepullo hollille


Loraus neitsyttä, nakkaa sipulit ( valko ja kelta) sekaan, chilikin mahtuu mukaan, kuullota ja etsi puhdas kattila, mihin nakkaat sipulit, sitten jauheliha ruskistumaan. Ai eläviä matojakin, no kyllä ne paistuu siinä mukana. Nekin sitten kattilaan, pannulle vehnäjauhot, ruskista ja kastele raikkaalla turun vedellä, hups, vähän paljon lientä, ei tästä kyllä risottoa saa, tai saa, mutten jaksa odottaa niin kauan, Tästä tehdään soosi. Sitten rolaus soijakastiketta ja sokeri, hmm tujua, pyree joukkoon pehmentämään makua. Anna hautua, kunnes riisit kypsiä, muuten, riisiveteen heitän hiukka öljaa joukkoon, älkää kysykö minkä vuoksi, oon tehnyt niin vuosia.


Mitähän tästäkin tuli ? No hätiä mitään, mulla oli kossupullo, tappaa loputkin ja peitää maut. Ja eikun syömään.


Jääkaapista löytyi jotain vihannesta lautasen reunalle, saas nähdä, jääks ne kanssa siihen.


Suolaa en sitten laittanut, pitää ajatella terveellisesti ;)



Jälkkäriksi liitin Koskenkorvan,


tappaa loputkin elävät eliöt, Ei koske nauttijaa

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kaikki meni alas ja yllättävän hyvää, voiks mä peukuttaa itseäni ?

Tekijän kommentti

Hauska iltasatu!! Jäikö vihreet lautaselle? Mä annan sulle sen peukun ihan jo hyvästä tarinasta! Ja joka sana on totta...vai?!!

Påla 11.08.2008 klo 19:34

Hieno valmistustapa! Miksi se kossu ei ole raaka-aineissa?

White Trash 11.08.2008 klo 22:22

Kossu oli sitten jälkkäriksi, enkä osannut linkittää sitä tähän

kkr 11.08.2008 klo 23:41

Nyt se linkitys onnistui ;)

kkr 14.08.2008 klo 14:58

soijan ja kossun vaihdan muihin aineisiin .

jadessa 14.08.2008 klo 17:44

Menee maku ;(

kkr 14.08.2008 klo 17:46

kiva ohje

jadessan 25.10.2008 klo 21:41

Kiitos

kkr 25.10.2008 klo 22:34

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.