*

Yhteistyössä

Ruokakassi

Maistuvat mustikkamuffinit Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 54 234 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 4 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 8 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Uusikuu

Heips! Olen 14-vuotias innokas leipuri. Itse en kauheasti kokkaile pääruokia, mutta alkuruokia ja jälkiruokia teen usein. Olen oikeast ...
3 kananmunaa Lisää ostoslistalle
dl sokeria Lisää ostoslistalle
dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
1 tl leivinjauhetta Lisää ostoslistalle
150 g voita tai margariinia Lisää ostoslistalle
n. 3 dl mustikoita Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Lämmitä uuni 225 asteeseen ja asettele muffinimuotit valmiiksi odottamaan uunipellille. Sulata voi tai margarini kattilassa. Vatkaa sokeri ja kananmunat vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen joukkkoon huolellisesti. Lisää jauheseos sokerimunavaahtoon ja sekoita taikina tasaiseksi.
Lisää sulatettu voi taikinaan.
Täytä muffinimuotit puolilleen ja ripottele mustikoita taikinan päälle.
Lisää mustikat jäisinä.

Paista uunissa noin 10 min. jolloin muffinit ovat kullanruskeita.

(Mustikoiden sijaan voi laittaa esimerkiksi vadelmia.)

Kommentit

Käyttäjäkuva
Mustikkamuffinit maistuvat ainakin meidän perhelle ja on niitä juhliinkin leivottu :)

Yhteistyössä