Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Kantarellimuhennos

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

sipulia varsineen

 

voita

 
 

1 ltr.

kantarelleja

 
 

kuivaa sherrya

 

n.3 rkl

ranskankermaa

 

rosepippuria

 

mustapippuria

 
 

suolaa

 

Ohjeet

Kuullota sipulit voissa (jätä varret loppusilaukseen). Lisää kantarellit. Paista, kunnes ne pehmenevät. Lorauta sherryä joukkoon, hauduta hetki. Lisää ranskankerma. Mausta suolalla ja pippureilla. Lisää lopuksi pilkotuut sipulinvarret.


Ranskankermaa voi käyttää enemmänkin. Juoksevamman muhennoksen saat lisäämällä kermaa.


Ohje Meri-Tuuli


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

herkkujen herkkua:)

askelmittari 19.08.2008 klo 20:22

aijai, oisinpa eilen tiennyt. sherryä olis tilkka.. No, seuraavalla kerralla, toivottavasti pian ,tätä herkkua! Dänks!

Hörvelö 19.08.2008 klo 21:09

Ihan parasta!

Heidelbeere 19.08.2008 klo 21:26

Kanttarelli on kyllä sienistä minun mielestä parhain;o) Oletko itse käynyt sienimetsässä??

naija 19.08.2008 klo 23:07

Siis niin alyttoman hyvaa, sienien kunkku!!!

EevaKV 19.08.2008 klo 23:13

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.