Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Lohilasagne

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

lohifileetä
(ruodotonta)

 

1-2 tl

suolaa

 

mustapippuria

 
 

2 kpl

uusia kesäsipuleita
varsineen (tai purjoa)

 

1 kpl

kesäkurpitsa (n. 200g)

 

1 tl

timjamia

 
 

9 kpl

lasagnelevyjä

 
 

2 dl

juustoraastetta

 

50 g

margariinia

 
 

1 dl

vehnäjauhoja

 

8-10 dl

maitoa

 
 

1 pussi

pakastepinaattia (150g)

 

Ohjeet

5 annosta


  • leikkaa lohi ohuiksi viipaleiksi ja mausta ne suolalla ja pippurilla

  • leikkaa sipuli ja kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi ja paista niitä pannulla n. 15 min

  • mausta ne suolalla ja timjamilla

  • valmista valkokastike:

    • sulata voi kattilassa

    • sekoita jauhot jooukkoon ja lisää maitoa koko ajan sekoittaen

    • kypsennä noin 10 minuuttia

    • mausta suolalla ja pippurilla ja lisää pinaatit kastikkeeseen



  • levitä ohut kerros kastiketta kulmikkaan reunallisen uunivuoan pohjalle

  • asettele kerros lasagnelevyjä kastikkeen päälle

  • asettele puolet lohiviipaleista ja kesäkurpitsaseoksesta lasagnelevyille

  • levitä kolmasosa kastikkeesta ja noin puolet juustoraasteesta päälle

  • vuokaan tulee 3 kerrosta lasagnelevyjä ja 2 kerrosta täytettä

  • peitä päällimmäinen lasagnekerros kastikkeella ja juustolla

  • kypsennä 180 asteessa noin 1 tunti



Tämä ohje on alunperin Glorian ruoka & viini -lehdestä numerosta 52. Mukailin sitä hieman omaan vuokaani sopivaksi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ihana ohje :)

mari76 15.07.2008 klo 11:15

Nam ja peukut !!!! -nadiab-

nadiab 25.08.2008 klo 12:23

Nam ja peukut !!!! -nadiab-

nadiab 25.08.2008 klo 12:26

Onpas hyvän tuntuinen resepti..tätä meinaan tänään tehdä, kun en tuota lihaa käytä ollenkaan... koskaan tehnyt kalasta, vaan nyt innolla kokeilen...uskon, jotta perheenikin pitää tästä....

Ireene 30.08.2008 klo 09:22

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.