Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Kumppanit
"espanjalainen " munakas leipäjuustosydämellä
-
Tekijä: Hörvelö
- Katsottu: 482
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (2)
-
Valmistusaika 30 min
- Tulosta resepti
Raaka-aineet
|
raaka peruna |
|
|
paprikaa, jos eri |
|
|
tuoretta chiliä |
|
|
punasipulia |
|
|
herneenpalkoja |
|
2 |
kananmunaa ( kolme |
|
2 rkl |
kermaa tai muuta |
|
1 - 2 rkl |
dijonia |
|
|
pippureita, persiljaa |
|
|
leipäjuustoa |
|
Ohjeet
2 annosta
kuori ja kuutioi peruna pieniksi kuutioiksi, silppua sipuli, chiliä ja paprikaa
kuumenna voi-öljyä pannulla ja pyörittele perunoita, sipulia, paprikaa ja chiliä 5 - 10 min, kunnes peruna alkaa olla kypsä
lisää persiljasilppu, rakuunaa, herneenpalot ja kuumenna, rouhaise pippuria
sekoita kananmunat, neste ( 1 rkl nestettä / kananmuna ) sinappi sekä pippuria ja kaada pannulle. ravistele pannua ja tee lastalla koloja vihanneksiin, jotta kananmunaneste pääsee joka paikkaan, älä varsinaisesti sekoittele ja lisää leipäjuuston paloja, painele niitä massaan, että lähtevät lämpenemään ja hiukan pehmenevät. Hyydytä täysin
Makuasia on paistatko molemmin puolin, itse käännän lautasen kanssa ja paistan mol.puolilta. Pinnalle rakuunasilppua.
Naatiskele.
Chillillä maustettu mansikkahillo on keralla nam!
Resepti liittyy
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
