Tinan liharuukku

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

400 g	naudanlihaa suikaleina
1	iso sipuli
4	valkosipulinkynttä
2-3	porkkanaa
2 dl	Kermaa
1 rkl	vehnäjauhoja
2 dl	lihalientä
1 tlk	viipaloituja herkkusieniä (á 390g)
1 tl	sinappia
2 tl	suolaa
2 tl	paprikajauhetta
2-3 tl	rouhittua mustapippuria
2 tl	pizzamaustetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Hienonna sipuli, kuutioi porkkana ja kuori valkosipulinkynnet. Ruskista nopeasti pannussa lihat, sipuli ja porkkanat. Murskaa joukkoon valkosipulinkynnet ja lisää sinappi ja kaikki mausteet. Lisää kerma ja herkkusienet ja anna kiehahtaa. Lisää sitten lihaliemi-vehnäjauho seos ohuena nauhana ja annan kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia. Vähennä lämpöä ja anna lihan hautua oikein mureaksi noin 30-45 minuuttia, riippuen lihasta. Tarkista maku ja tarjoile riisin kera.