Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Raejuusto-jauhelihapihvit

Kirjaudu tallentaaksesi
resepti pöytälaatikkoosi

 
 

Raaka-aineet

400 g

jauhelihaa

 

150 g

raejuustoo

 

1 tl

suolaa

 

1/2 tl

pippuria

 

1/2 tl

inkivääriä

 

sipulia

 

3 rkl

perunajauhoa

 

1

kananmuna

 

2 1/2 dl

ruokakermaa tai
lihalientä

 

Resepti liittyy teemaan

Ohjeet

Pääruoat - 4 annosta

1).Sekota jauheliha ja raejuusto (raejuustoo voi hienontaa vaikka kauhalla hieroen).

2).Lisää mausteet,sipuli ja perunajauho murekeseokseen.

3).Hämmennä taikinaan muna ja lisää nestettä vähitellen tarpeen mukaan hyvin sekottaen.

4).Muotoile pihveiks ja ota nätti ruskee pinta ensi paistinpannulla ja sit voi laittaa vaik uunii jos ei haluu käristää kypsiks asti pannulla.

Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vois olla aika hyvää, täytyy kokeilla

Talvikki 07.01.2007 klo 21:44

Hei, oli todella hyvää. Inkivääri en ole ennen jauhelihapihveissä kokeillut, se antoi tosi kivan maun. Myös raejuusto oli uutta joten tämä oli aivan ihana ohje. Kiitoksia! tv. Lynx

Lynx 19.02.2008 klo 16:55

olipas hyviä ja kiva ohje ,jotain erilaista teenpä toisenkin kerran.

pipsaka 25.03.2008 klo 08:37

Hei. Miks perunajauho sekaan?

Avoleski83 03.07.2008 klo 17:13

Tuli testattua ja oli hyvää...tälläinen uroskokki saa olla kuitenkin tarkkana sen ruokakerman/lihaliemen kanssa että koostumus pysyy tarpeeksi kiinteänä:)

Leif 17.07.2008 klo 22:00

hyvä idea

jadessan 03.11.2008 klo 14:33

Tein näitä hampparien väliin ja oli todella hyvää. Perunajauho oli loppu joten käytin Semperin pofiberiä. Eli perunakuitujauhetta. Toimi oikein hyvin.

Lynx 13.01.2009 klo 13:35

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai :n kautta

Kumppanit