Kumppanit

Makea raparperipiiras

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja

 

100 g

voita tai marg

 
 

3/4 dl

sokeria

 
 

1

muna

 
 

2,5 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

1/2 dl

siirappia

 
 

3/4 dl

piimää

 
 

päälle

 

3-4 dl

pilkottuja raparpereja

 

pinnalle

 

25 g

margariinia tai voita

 
 

1 dl

siirappia

 
 

2 rkl

vehnäjauhoja

 

1 rkl

maitoa

 
 

koristeeksi

 

mantelilastuja

 
 

Ohjeet

10 annosta

Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi.


Lisää muna vatkaten.


Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe ja sekoita vaahtoon yhdessä siirapin ja piimän kanssa. Sekoita vain sen verran, että aineet tasoittuvat.


Levitä taikina voideltuun piirasvuokaan (halkaisia noin 24cm)


Ripottele päälle rapariperipalat.


Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alaritilä tasolla noin 20 minuuttia.


Sulata kattilassa rasva, lisää jauhot, siirappi ja maito. Anna seoksen kiehahtaa koko ajan sekoittaen.


Kaada seos ohuena nauhana piirakan päälle. Ripottele mantelilastut päälle.


Jatka paistamista uunin ylimmällä ritilätasolla10-15 minuuttia.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tosi hyvää! Piirakan päällä oleva siirappiseos on herkullisen makeaa.=D

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.