Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Perunasoselaatikko 25.6.08

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

vettä perunoiden
keittämiseen

 

6 kpl

perunoita
(edellisvuoden)

 

1/2 tl

suolaa perunasurvokseen

 

2 dl

soijamaitoa

 

700 g

kevyt jauheihaa

 

5 dl

paseerattua tomaattia

 
 

200 g

raejuustoa

 
 

muutamia

jalapenotäytteisiä
oliiveja

 

1/2 tl

suolaa jauhelihaan

 

1 rkl

rosmariinia murskataan
(huhmarella/morttelilla)

 

hiukan

cayennepippuria

 
 

pinnalle

juustoraaste

 
 

Ohjeet

6 annosta

Laitetaan uuni lämpiämään 180 asteeseen, kun perunat ovat kihuneet noin 15 min


-Kuoritaan ja lohkotaan "vanhat" perunat ja keitetään kypsiksi, jonka jälkeen lisätään soijamaito ja survotaan, lisätään suola ja sekoitetaan


-Ruskistetaan jauhliha, lisätään paseerattu tomaatti ja maustetaan. Lisätään raejuusto ja oliivit


-Sekoitetaan uunivuokaan perunasose ja jauhelihaseos. Pinnalle ripotellaan juustoraaste


Paistetaan noin 45 min



Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Rosmariinista kiva maku ja oliivit kivoina yllätyspaloina. t. Piri

Tekijän kommentti

Aineet löytyy.......Kokeiluksi menee.!

freesia 25.06.2008 klo 20:27

oi mitä herkkua!

askelmittari 26.06.2008 klo 13:27

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.