Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Parsa-aurajuustokeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

250 g

tuoretta parsaa tai
tölkkiparsaa

 
 

200 g

perunaa (2-3 kpl)

 

sipuli

 

1/2 l

vettä

 
 

1

valkosipulinkynsi

 
 

kasvisliemikuutio

 

n.100 g

aurajuustoa

 
 

3-4 rkl

kermaa

 
 

Ohjeet

4 annosta


Peruna, parsa ja sipuli keitetään kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä (älä kuitenkaan laita litraa vettä kerralla).


Lisää nestettä, jos se on tarpeen.


Lisää melkein kypsään soppaan aurajuusto ja hämmentele niin, että juusto sulaa kokonaan.


Soseuta keitos ja lisää valkosipulimurska ja kerma valmiiseen soppaan.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Otsikossa puhutaan parsaKAALISTA, reseptissä tankoparsasta...eikö?

Hilda 17.02.2007 klo 13:38

No otsikko on otsikko ;) Ohjeessahan,joka tapauksessa on vaihtoehtoisesti kumpikin sekä tuore että tölkki parsa.

mari76 19.02.2007 klo 14:05

nii mutko tankoparsaa saa tuoreena ja tölkissä kyllä, mutta parsakaalia tietääkseni tuoreena ja pakasteena. Kaksi eri kasvista kahdessa eri muodossa ;).

Hilda 19.02.2007 klo 17:45

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.