Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Hapanimeläkastike (kiinalainen)

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 dl

hienoa sokeria

 
 

1 prk

tomaattisosetta 70g

 

2 rkl

soijakastiketta

 

1 dl

valkoviinietikkaa

 

2 rkl reilua

maissijauhoa (ei
maissitärkkelystä)

 

2 dl

ananasmehua

 
 

anannaspaloja

 

Ohjeet

Laita kattilaan sokeri, valkoviinietikka ja soijakastike. Lämmitä seos kiehuvaksi. Lisää sekaan anansmehuun sekoitetut maissijauhot ja keitä hiljaisella lämmöllä noin 5 minuuttia. Mikäli kastikkeesta tuli liian paksua, voit ohentaa sitä anansmehulla tai vedellä.


Tarjoiluun lisää kastkkeen sekaan ananaspaloja.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Itse pidän vähän paksummasta kastikkeesta, johon on helppo dipata friteerattuja kana- tai possupaloja. Löysempi kastike sopii paremmin wokkiruokiin.

Tekijän kommentti

Voisko tähän käyttää omenamehua ananasmehun tilalla?

Hokus-Focus 05.08.2008 klo 08:58

En ole kokeillut, mutta uskoisin omenamehunkin toimivan. Itse olen käyttänyt ananaspurkin mehut kastikkeeseen. Muistaakseni olen kuullut, että voi käyttää myös ihan vettä mehun tilalla.

sarakkaasi 05.08.2008 klo 09:04

Hyvä ohje ja maistui kaikille. Peukun arvoinen.

extsara 07.11.2008 klo 17:44

Oli hyvä ja helppotekoinen resepti! Tätä teh

Hentta 15.11.2008 klo 12:10

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.